營(yíng)銷案例
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訂快餐看營銷三種思維(wéi)
2015-04-26 09:27:24 點(diǎn)擊量:1053案例:
2015年3月13日,17.C1起草视频廚衛參(cān)加“2015中國慧聰家電交易會”,展會首日一開館,人流蜂(fēng)擁而入。進入展(zhǎn)區的我(wǒ)們,忙(máng)於安排現場崗位(wèi)安排、衛生及資料的整理,以做好接待客戶(hù)準備。其間,不時有訂餐的人員進入展區(qū)推銷快餐,因為繁忙和感覺這些人不識趣,我們(men)均一一回絕說“不需要”。
不多久,一位中年大(dà)姐麵帶微笑進(jìn)入(rù)了展區,看到我(wǒ)們正忙未吱聲,靜靜的在(zài)一旁站了一會兒,看到我們基本準備就緒時,熱情的向我們推薦起了快餐:菜品衛生、質量和份量有保障,訂餐可以多退少補,絕不浪費,隻需20元每份,可(kě)以放心試試,不滿意可以不收錢。
結果是肯定的,我們(men)選擇了她的快餐。第一天,用餐愉快,其多送的快餐及時辦理了退訂,在(zài)我們(men)主(zhǔ)動說要結(jié)款時,她說(shuō),展會你們挺忙,相信你們,不著急,等展會結束再結算;第二(èr)天,展會一大早,這位大姐帶著一箱清涼飲料和一袋香蕉(jiāo)(總價值在(zài)30元左(zuǒ)右),說辦(bàn)展會比較辛苦(kǔ),易上火,贈(zèng)送給大家。試想,這樣的盛情,怎好拒絕(jué)。當然,當天及隨後一天的訂餐又持續續訂(dìng)。
點評:
雖然隻是一份簡單的(de)快(kuài)餐推銷,但這其中所折射出來的營銷思維,值(zhí)得我們回味和(hé)思索。正所謂“高(gāo)手(shǒu)在民間”,為(wéi)這位大姐識大體(tǐ)、察言觀色、誠信理念、服務意識和高超務實的銷售技能點讚。在這一過程(chéng)中,我認為她很好的(de)體現了三種營銷思(sī)維(wéi):
1、行商思維
大姐主動進(jìn)展區推銷快餐,這種商業敏感性(xìng)和行商思維值得稱道(dào)。坐商已經成為過去式,進攻是最好的防守,經銷商隻有主動出擊,才可(kě)能搶占市(shì)場。當(dāng)然,十年前沒問題。現在不行了,競爭(zhēng)慘烈,不(bú)主(zhǔ)動出擊,隻有死路一(yī)條。以前(qián)是賣方市場,現在是買方市場。走出去,就會海闊(kuò)天高,機會大增。
2、誠信思維
大(dà)姐在快餐衛生、質量等(děng)方麵讓客戶買得放心,吃得舒(shū)心。一次(cì)好不是真的好,要持續的好才是真好,這是誠信力的一種完美體現。誠信,是一個老生(shēng)常談的話題,也(yě)是一個不得不談的話題。不講誠信的(de)老板隻能賺點小錢,誠信才可能成就大富。而銷售的過程,就是(shì)解決彼(bǐ)此信任的過程,就是(shì)建立(lì)誠信的過程。誠信了,生意會源源不斷(duàn),客似雲來。
3、客戶思維
大姐換位思考,能提出(chū)多退少補不浪費(fèi)客戶的錢、能在(zài)結算方麵能信任對方、能在訂餐之外贈送客戶水果和飲料,做到讓客戶感動(dòng),的確不易。在互聯(lián)網時代,我們常常講要“口碑營銷”、“粉絲顧客”,是否真的做到了?我們的行為或服務是否超過了客戶的預期,讓客戶感動或尖叫?的確,服務的核心就是要創造客戶價值。在同質(zhì)化競爭時代,隻有不斷創(chuàng)造客戶價值,超出客戶期望,才會贏得好的口碑和影響力,最終贏得市場。





























